新竹內灣之旅

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內灣由德國音樂家所開設的德式餐廳
2021-04-12 20:54:00
2021-04-12 21:00:00
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蔡聰挺
內灣由德國音樂家所開設的德式餐廳
內灣Spectrum德國爵士俱樂部的老闆就是薩克斯風演奏家(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
  內灣最近增加了德式餐廳,由來自德國的薩克斯風演奏家所開設,在內灣油羅溪南岸,是由內灣造訪馬胎古道的起點。Spectrum德國爵士俱樂部的老闆原來從德國到韓國作表演,約5年前在韓國遇到台灣的朋友,建議他台灣表演。

  來到台灣原計畫學習中文及表演約2年的時間,之後又再延一年,覺得台灣也不錯,就留下來,2020年11月來到內灣,經過規畫、準備,2021年1月初德式餐廳開始營業,音樂藝術將是餐廳重要的部份。2021年4月22日下午將有一場音樂會有含老闆在內的三位音樂家共同表演,之後將不定期舉辦音樂會,會在臉書露出相關資訊。4月22日這一場人數已滿。目前正考慮增加坐位,或許將來可以接受更多客人。

  Spectrum德國爵士俱樂部提供爵士音樂會、即興演奏會、藝術展覽、聚會、德國餐點、德國精釀啤酒、德國麵包等。只要人在就會提供服務,老闆中文說得很流利,溝通沒有問題,想品嚐德國料理,由德國人掌廚應該很道地。5人以上最好先預訂,比較好準備食材。不用餐喝杯咖啡、買個德國麵包也無妨。

  Spectrum德國爵士俱樂部陳列多種薩克斯風樂器,都是老闆自有品牌,大部份所用材料來自德國,部份在台灣完成,想要挑選一支合用的樂器,可以找老闆洽談,想要學習或精進樂器演奏技巧,也可以洽老闆,一對一教學效果最好,兩三位一起學習也可以。

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蔡聰挺
2015-04-24 21:24:34
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當人類的生活品質逐漸提升之後,對身體的健康逐漸重視,在飲食方面又逐漸重視食材的原味,於是在烘焙方面,一股新生的力量,漸漸強大中。 看到每一位小朋友的甜美笑容以及期待的心情,可以了解,為什麼這樣的體驗活動會受歡迎的原因。自已動手作的披薩會是自已想要的口味。 ...詳全文
蔡聰挺
2015-02-22 18:06:56
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【春遊大台灣】新春新賣點-到內灣線各站探險訪公仔(下)【春遊大台灣】新春新賣點-到內灣線各站探險訪公仔(下)
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橫山站是跨過油羅溪的第一站,月台的對岸有一座社區發展協會施作的火車頭公共藝術,沒有花俏的設計,但非常迫真。而月台南側的靈感抽水車。 當火車出了九芎坪隧道、經過短橋,便緩緩停在內灣車站,月台上除了有一個通車紀念碑之外,碑的附近便是小啾的歡呼樂園,小啾開心迎送到訪的民眾。 ...詳全文
蔡聰挺
2015-02-20 09:34:10
4.
【旅遊】內灣老街附近的一處動漫主題公園【旅遊】內灣老街附近的一處動漫主題公園
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內灣村因為背依麥仁山脈,油羅溪流經其間,山脈的小支流,也流經沖積平原時,在平原上形成了一些小水池,加上氣候溫和濕潤,生態非常豐富。 公園內舖設石板步道、建造拱形橋、涼亭、設置椅子等,並陳列一台150噸牽引火車頭,及種植櫻花、落羽松等,池塘中有大量的布袋蓮。 ...詳全文
蔡聰挺
2015-02-15 11:56:24
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內灣好伴手濃濃香野薑花蛋捲內灣好伴手濃濃香野薑花蛋捲
內灣老街有了野薑花粽的成名作,之後與野薑花相關的產品,也陸陸續續的出現在內灣老街,如用切碎野薑花加入粉料烤出的野薑花蛋捲。 內灣火車站前的濃濃香野薑花蛋捲,也就是阿英的店,除了有炸野薑花之外,也有野薑花蛋捲,可以吃到野薑花的香氣,非常特殊,歡迎品味。
0936-054856、03-5849856
新竹縣橫山鄉內灣村中正路8號
2021/05/13
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新竹內灣老街伴手禮李記泡菜新竹內灣老街伴手禮李記泡菜
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0921-949268、0905-251708
新竹縣橫山鄉內灣村中正路109號
2018/03/19
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