新竹內灣之旅

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以異業結盟研發的新口味野薑花粽
2014-04-13 20:26:00
2014-05-18 09:29:00
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蔡聰挺
以異業結盟研發的新口味野薑花粽
新竹縣橫山鄉內灣村鵝姐野薑花粽2014主推的鹹情意粽(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
  新竹縣橫山鄉內灣村因為台鐵內灣支線而發展的鄉鎮,因為早期產業開發的關係,曾經非常繁榮。後來因為產業的變遷,也曾經度過一段清靜的歲月,後來在居民及發展協會的努力之下,再次醒了過來,成為一處適合休閒的旅遊景點,野薑花也在大家的推廣下,各自擁有自己的配方,而成為一項到內灣必需品賞的小吃或伴手禮。

  在中正路內灣火車站左前方的鵝姐野薑花粽,傳承了媽媽的祖傳祕方,所包製的野薑花粽低脂低鹽無味精,米粒Q而清爽,有淡淡的野薑花香,健康又美味。除了傳統的野薑花粽之外,因為鵝姐常常參加相關課程,並富研發及創意精神,所以還有一些獨家供應的創意野薑花粽,如三色米野薑花粽、素野薑花粽、鱒魚野薑花粽,以及最新產品鹹情意粽。

  鹹情意粽是用新竹縣的十大伴手禮以異業結盟的方式所研發,這其中採用北埔鄉的噹好吃客家鹹豬肉、竹東鎮阿娟姐的鹹菜為食材,結合鵝姐原有的野薑花粽,而成為一種新口味的野薑花粽,一口咬下去,可以品味到不同地方的特色食材,非常特殊,推出以來,已受到相當的好評,並已有大食品企業接洽合作。2014端午節將至,鵝姐野薑花粽將作為主力推出的產品,並有宅配服務。(攝影/蔡聰挺)

鵝姐野薑花粽:http://035849105.tranews.com/
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2014-04-13 20:26:00
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【旅遊】內灣線火車車廂更加美觀而生動【旅遊】內灣線火車車廂更加美觀而生動
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新竹縣政府為了推動觀光,打造內灣一線九驛.國際觀光魅力據點,以內灣支線一線九驛為主軸,用漫畫人物、圖文繪本等創意為元素。 為了豐富車廂的內含,新竹縣政府特別將觀光公仔皮皮獅的造型及元素,融入車廂內部的把手、座椅上,還有玩偶公仔,以春夏秋冬為主題。 ...詳全文
蔡聰挺
2015-04-24 21:24:34
2.
【生活】手作及DIY愈來愈生活化【生活】手作及DIY愈來愈生活化
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當人類的生活品質逐漸提升之後,對身體的健康逐漸重視,在飲食方面又逐漸重視食材的原味,於是在烘焙方面,一股新生的力量,漸漸強大中。 看到每一位小朋友的甜美笑容以及期待的心情,可以了解,為什麼這樣的體驗活動會受歡迎的原因。自已動手作的披薩會是自已想要的口味。 ...詳全文
蔡聰挺
2015-02-22 18:06:56
3.
【春遊大台灣】新春新賣點-到內灣線各站探險訪公仔(下)【春遊大台灣】新春新賣點-到內灣線各站探險訪公仔(下)
【春遊大台灣】新春新賣點-到內灣線各站探險訪公仔(下)【春遊大台灣】新春新賣點-到內灣線各站探險訪公仔(下)
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橫山站是跨過油羅溪的第一站,月台的對岸有一座社區發展協會施作的火車頭公共藝術,沒有花俏的設計,但非常迫真。而月台南側的靈感抽水車。 當火車出了九芎坪隧道、經過短橋,便緩緩停在內灣車站,月台上除了有一個通車紀念碑之外,碑的附近便是小啾的歡呼樂園,小啾開心迎送到訪的民眾。 ...詳全文
蔡聰挺
2015-02-20 09:34:10
4.
【旅遊】內灣老街附近的一處動漫主題公園【旅遊】內灣老街附近的一處動漫主題公園
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內灣村因為背依麥仁山脈,油羅溪流經其間,山脈的小支流,也流經沖積平原時,在平原上形成了一些小水池,加上氣候溫和濕潤,生態非常豐富。 公園內舖設石板步道、建造拱形橋、涼亭、設置椅子等,並陳列一台150噸牽引火車頭,及種植櫻花、落羽松等,池塘中有大量的布袋蓮。 ...詳全文
蔡聰挺
2015-02-15 11:56:24
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內灣好伴手濃濃香野薑花蛋捲內灣好伴手濃濃香野薑花蛋捲
內灣老街有了野薑花粽的成名作,之後與野薑花相關的產品,也陸陸續續的出現在內灣老街,如用切碎野薑花加入粉料烤出的野薑花蛋捲。 內灣火車站前的濃濃香野薑花蛋捲,也就是阿英的店,除了有炸野薑花之外,也有野薑花蛋捲,可以吃到野薑花的香氣,非常特殊,歡迎品味。
0936-054856、03-5849856
新竹縣橫山鄉內灣村中正路8號
2018/04/09
2.
新竹內灣老街伴手禮李記泡菜新竹內灣老街伴手禮李記泡菜
內灣老街中正路的內灣李記泡菜就在接近內灣火車站的地方,供應多種泡菜,因為自己製作,所以有些產品可以接受預訂生產,如高麗菜口味的泡菜等。 內灣李記泡菜有客家泡菜、韓式泡菜、黃金泡菜、黃金海帶絲、香筍、酸菜筍、客家蘿蔔、魩仔魚、小魚干、皇帝菜、杏鮑菇泡菜、關廟麵等。
0921-949268、0905-251708
新竹縣橫山鄉內灣村中正路109號
2018/03/19
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