新竹內灣之旅

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2013新口味的野薑花粽接受預訂
2013-06-08 15:44:00
2013-06-10 09:18:00
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蔡聰挺
2013新口味的野薑花粽接受預訂
新竹縣橫山鄉內灣村鵝姐野薑花粽的鹹鱒魚野薑花粽(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
  新竹縣橫山鄉內灣村屬於社區營造成功的典範,野薑花粽成為地區性的代表產品,後來在有心人士的努力研發下,野薑花系列產品逐漸增多,如炸野薑花、野薑花冰淇淋、野薑花冰棒、野薑花手工蛋捲等,都成為到內灣老街必需品嘗的產品。

  野薑花粽當初被選中,主要是適合當地的風情,因為早期便是將野薑花的根磨粉加到糯米料中一起炒製,再以野薑花葉包成粽子,蒸熟之後,多了一種野薑花的香氣,別的地方較少看到,所以再次將早期的美食呈現時,受到大家的認同。顆粒不是很大,吃過後不易膩,因而再次流傳開來,在內灣老街從庄頭到庄尾都可以賣到。

  鵝姐野薑花粽在內灣老街開始繁榮時,就已在老街自產自銷野薑花粽,同時有自己的野薑花田,因為用心的關係,又研發出三色米野薑花粽,成本比糯米高,但更容易消化,目前內灣老街唯一的產品。為了突顯2013端午節的特別,結合新竹縣第一屆十大伴手禮的鹹鱒魚與野薑花粽,成為鹹鱒魚野薑花粽,開始接受預訂,2013端午節會是不一樣的佳節,動作要快,否則有可能來不及。(攝影/蔡聰挺)

鵝姐黟薑花粽:http://035849105.tranews.com/
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2013-06-08 15:44:00
2013-06-10 09:18:00
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【旅遊】內灣線火車車廂更加美觀而生動【旅遊】內灣線火車車廂更加美觀而生動
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新竹縣政府為了推動觀光,打造內灣一線九驛.國際觀光魅力據點,以內灣支線一線九驛為主軸,用漫畫人物、圖文繪本等創意為元素。 為了豐富車廂的內含,新竹縣政府特別將觀光公仔皮皮獅的造型及元素,融入車廂內部的把手、座椅上,還有玩偶公仔,以春夏秋冬為主題。 ...詳全文
蔡聰挺
2015-04-24 21:24:34
2.
【生活】手作及DIY愈來愈生活化【生活】手作及DIY愈來愈生活化
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當人類的生活品質逐漸提升之後,對身體的健康逐漸重視,在飲食方面又逐漸重視食材的原味,於是在烘焙方面,一股新生的力量,漸漸強大中。 看到每一位小朋友的甜美笑容以及期待的心情,可以了解,為什麼這樣的體驗活動會受歡迎的原因。自已動手作的披薩會是自已想要的口味。 ...詳全文
蔡聰挺
2015-02-22 18:06:56
3.
【春遊大台灣】新春新賣點-到內灣線各站探險訪公仔(下)【春遊大台灣】新春新賣點-到內灣線各站探險訪公仔(下)
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橫山站是跨過油羅溪的第一站,月台的對岸有一座社區發展協會施作的火車頭公共藝術,沒有花俏的設計,但非常迫真。而月台南側的靈感抽水車。 當火車出了九芎坪隧道、經過短橋,便緩緩停在內灣車站,月台上除了有一個通車紀念碑之外,碑的附近便是小啾的歡呼樂園,小啾開心迎送到訪的民眾。 ...詳全文
蔡聰挺
2015-02-20 09:34:10
4.
【旅遊】內灣老街附近的一處動漫主題公園【旅遊】內灣老街附近的一處動漫主題公園
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內灣村因為背依麥仁山脈,油羅溪流經其間,山脈的小支流,也流經沖積平原時,在平原上形成了一些小水池,加上氣候溫和濕潤,生態非常豐富。 公園內舖設石板步道、建造拱形橋、涼亭、設置椅子等,並陳列一台150噸牽引火車頭,及種植櫻花、落羽松等,池塘中有大量的布袋蓮。 ...詳全文
蔡聰挺
2015-02-15 11:56:24
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內灣好伴手濃濃香野薑花蛋捲內灣好伴手濃濃香野薑花蛋捲
內灣老街有了野薑花粽的成名作,之後與野薑花相關的產品,也陸陸續續的出現在內灣老街,如用切碎野薑花加入粉料烤出的野薑花蛋捲。 內灣火車站前的濃濃香野薑花蛋捲,也就是阿英的店,除了有炸野薑花之外,也有野薑花蛋捲,可以吃到野薑花的香氣,非常特殊,歡迎品味。
0936-054856、03-5849856
新竹縣橫山鄉內灣村中正路8號
2018/04/09
2.
新竹內灣老街伴手禮李記泡菜新竹內灣老街伴手禮李記泡菜
內灣老街中正路的內灣李記泡菜就在接近內灣火車站的地方,供應多種泡菜,因為自己製作,所以有些產品可以接受預訂生產,如高麗菜口味的泡菜等。 內灣李記泡菜有客家泡菜、韓式泡菜、黃金泡菜、黃金海帶絲、香筍、酸菜筍、客家蘿蔔、魩仔魚、小魚干、皇帝菜、杏鮑菇泡菜、關廟麵等。
0921-949268、0905-251708
新竹縣橫山鄉內灣村中正路109號
2018/03/19
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