新竹內灣之旅

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【台灣燈會】內灣老街現烤客家鹹豬肉開賣了
2012-08-16 09:12:00
2013-01-16 00:04:00
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蔡聰挺
【台灣燈會】內灣老街現烤客家鹹豬肉開賣了
新竹縣橫山鄉內灣老街中正路金豪呷客家鹹豬肉香噴噴現烤的鹹豬肉(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
  新竹縣橫山鄉內灣老街中正路金豪呷客家鹹豬肉最近隆重開幕,提供在內灣的遊客或在地親鄉現烤香噴噴的客家鹹豬肉。因為現烤的關係,可以將醃製過的鹹豬肉內多餘的油脂迫出,再加上醃製的過程所用的香料,使得烤出的鹹豬肉香味特別濃郁,可以隨客人的需要以重量出售,同時代為切成小片,所以可以直接食用。往往一邊逛街一邊品味,走沒多遠,便當盒即已見低,略等一下,再回頭賣一次。在地的鄉親因為工作忙碌,所以用餐時現切一盤,可以增加食慾。

  客家鹹豬肉需要以多種香料醃製,而且要入味,所以烤起來不必再加任何調味料,就是一道用餐的好佐料。內灣金豪呷客家鹹豬肉除了現烤現賣之外,也有烤好以真空包裝的成條鹹豬肉,自用送禮都方便,賣回家之後,吐包切片,再加一些辛香料,如蒜苗、蔥段等一起炒過,味道更棒,因為炒過之故,香氣更容易飃散開來。

  內灣金豪呷客家鹹豬肉為了提供客人更多元的選擇,特別與新竹市有名的業者合作,由取得國際認證的明好企業供應各種口味、包裝的新竹米粉;以及華品企業所供應的摃丸,有原味摃丸、香菇摃丸、花技丸等,再搭配剝皮辣椒,所以可以一次買到新竹地區有名的拌手禮,不必再跑一趟新竹市。可以好好利用。而喜歡咖啡的民眾,可以試一試老闆娘自己一喝就喜歡的聖果咖啡。老闆娘表示,因為自己喜歡,才敢推薦給大家。(攝影/蔡聰挺)

內灣金豪呷豬肉:http://0938078151-1.tranews.com/
2013台灣燈會:http://tw1005f.tw.tranews.com/
2012-08-16 09:12:00
2013-01-16 00:04:00
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新竹縣政府為了推動觀光,打造內灣一線九驛.國際觀光魅力據點,以內灣支線一線九驛為主軸,用漫畫人物、圖文繪本等創意為元素。 為了豐富車廂的內含,新竹縣政府特別將觀光公仔皮皮獅的造型及元素,融入車廂內部的把手、座椅上,還有玩偶公仔,以春夏秋冬為主題。 ...詳全文
蔡聰挺
2015-04-24 21:24:34
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當人類的生活品質逐漸提升之後,對身體的健康逐漸重視,在飲食方面又逐漸重視食材的原味,於是在烘焙方面,一股新生的力量,漸漸強大中。 看到每一位小朋友的甜美笑容以及期待的心情,可以了解,為什麼這樣的體驗活動會受歡迎的原因。自已動手作的披薩會是自已想要的口味。 ...詳全文
蔡聰挺
2015-02-22 18:06:56
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【春遊大台灣】新春新賣點-到內灣線各站探險訪公仔(下)【春遊大台灣】新春新賣點-到內灣線各站探險訪公仔(下)
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橫山站是跨過油羅溪的第一站,月台的對岸有一座社區發展協會施作的火車頭公共藝術,沒有花俏的設計,但非常迫真。而月台南側的靈感抽水車。 當火車出了九芎坪隧道、經過短橋,便緩緩停在內灣車站,月台上除了有一個通車紀念碑之外,碑的附近便是小啾的歡呼樂園,小啾開心迎送到訪的民眾。 ...詳全文
蔡聰挺
2015-02-20 09:34:10
4.
【旅遊】內灣老街附近的一處動漫主題公園【旅遊】內灣老街附近的一處動漫主題公園
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內灣村因為背依麥仁山脈,油羅溪流經其間,山脈的小支流,也流經沖積平原時,在平原上形成了一些小水池,加上氣候溫和濕潤,生態非常豐富。 公園內舖設石板步道、建造拱形橋、涼亭、設置椅子等,並陳列一台150噸牽引火車頭,及種植櫻花、落羽松等,池塘中有大量的布袋蓮。 ...詳全文
蔡聰挺
2015-02-15 11:56:24
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內灣好伴手濃濃香野薑花蛋捲內灣好伴手濃濃香野薑花蛋捲
內灣老街有了野薑花粽的成名作,之後與野薑花相關的產品,也陸陸續續的出現在內灣老街,如用切碎野薑花加入粉料烤出的野薑花蛋捲。 內灣火車站前的濃濃香野薑花蛋捲,也就是阿英的店,除了有炸野薑花之外,也有野薑花蛋捲,可以吃到野薑花的香氣,非常特殊,歡迎品味。
0936-054856、03-5849856
新竹縣橫山鄉內灣村中正路8號
2018/04/09
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新竹內灣老街伴手禮李記泡菜新竹內灣老街伴手禮李記泡菜
內灣老街中正路的內灣李記泡菜就在接近內灣火車站的地方,供應多種泡菜,因為自己製作,所以有些產品可以接受預訂生產,如高麗菜口味的泡菜等。 內灣李記泡菜有客家泡菜、韓式泡菜、黃金泡菜、黃金海帶絲、香筍、酸菜筍、客家蘿蔔、魩仔魚、小魚干、皇帝菜、杏鮑菇泡菜、關廟麵等。
0921-949268、0905-251708
新竹縣橫山鄉內灣村中正路109號
2018/03/19
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