新竹內灣之旅

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第一屆客家美食節料理決賽在東泰高中展開
2012-04-24 09:54:00
2012-04-24 13:49:00
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蔡聰挺
第一屆客家美食節料理決賽在東泰高中展開
新竹縣邱縣長到東泰高中第一屆客家美食節料理決賽現場了解情形(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
  新竹縣第一屆客家美食節各項美食比賽的決賽活動,4月23日在竹東鎮東泰高中餐旅大樓的餐飲教室舉行,新竹縣長邱鏡淳在東泰高中董事長黃吉宏、執行長陳琪惠陪同下,到現場感謝所有評審委員的付出,並為參賽者加油打氣。

  新竹縣邱縣長表示,借由活動的舉辦,希望大家能善加利用「地產地銷」新鮮食材,配合觀光旅遊城市行銷,以特色的美食成功打響客家吃的文化。將在2013年台灣燈會的美食街為優勝隊伍保留攤位,同時5月5日在寶二水庫仙爺廟的賞桐健走活動,將會舉辦第一屆客家美食節創意料理競賽優勝隊伍的頒奬儀式,也將會有客家美食展售,讓參與活動者可以品嘗到創意客家美食及體驗新竹縣多元的美食。

  第一屆新竹縣客家美食節料理決賽共計邀請14位知名評審,分成兩組,每組7位,分別負責上、下午各兩組的評審工作,下午在評審完成之後,負責客家美食節料理及創意粄條料理的評審團主席胡天蘭,及邱寶郎主廚分別作講評,提供一些參賽者的寶貴建議,希望將來再參加比賽時,能有更好的表現。

  經過評審之後,個組暫列前茅的前三名:客家美食料理組:內灣戲院—內灣匯萃醍醐獻、湖口風情隊—客家獅子頭、新埔田媽媽美食坊—富貴圓滿。創意粄條料理組:粄條姐客家小吃隊—金莎粄條拼五行粄條壽司、南元心料理隊—鮮之雙味、四風勝隊—蜜香核桃粄條布丁。新移民美食料理組:瑪哈泰二隊—黃金咖哩蟹、新竹縣新住民文化民俗技藝推展協會—越南涼一夏、天然谷餐廳—鱘貴呈祥。原住民美食料理組:原味隊—家有喜事、翡述景園—泰雅刺蔥麻油養生雞、尖石鄉特用作物產銷班—野巒山豬皮。最後成績還要加上網路投票的結果,加總之後才能得到最後名次,大家繼續加油。(攝影/蔡聰挺)
     
 
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2012-04-24 09:54:00
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【旅遊】內灣線火車車廂更加美觀而生動【旅遊】內灣線火車車廂更加美觀而生動
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新竹縣政府為了推動觀光,打造內灣一線九驛.國際觀光魅力據點,以內灣支線一線九驛為主軸,用漫畫人物、圖文繪本等創意為元素。 為了豐富車廂的內含,新竹縣政府特別將觀光公仔皮皮獅的造型及元素,融入車廂內部的把手、座椅上,還有玩偶公仔,以春夏秋冬為主題。 ...詳全文
蔡聰挺
2015-04-24 21:24:34
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當人類的生活品質逐漸提升之後,對身體的健康逐漸重視,在飲食方面又逐漸重視食材的原味,於是在烘焙方面,一股新生的力量,漸漸強大中。 看到每一位小朋友的甜美笑容以及期待的心情,可以了解,為什麼這樣的體驗活動會受歡迎的原因。自已動手作的披薩會是自已想要的口味。 ...詳全文
蔡聰挺
2015-02-22 18:06:56
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【春遊大台灣】新春新賣點-到內灣線各站探險訪公仔(下)【春遊大台灣】新春新賣點-到內灣線各站探險訪公仔(下)
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橫山站是跨過油羅溪的第一站,月台的對岸有一座社區發展協會施作的火車頭公共藝術,沒有花俏的設計,但非常迫真。而月台南側的靈感抽水車。 當火車出了九芎坪隧道、經過短橋,便緩緩停在內灣車站,月台上除了有一個通車紀念碑之外,碑的附近便是小啾的歡呼樂園,小啾開心迎送到訪的民眾。 ...詳全文
蔡聰挺
2015-02-20 09:34:10
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【旅遊】內灣老街附近的一處動漫主題公園【旅遊】內灣老街附近的一處動漫主題公園
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內灣村因為背依麥仁山脈,油羅溪流經其間,山脈的小支流,也流經沖積平原時,在平原上形成了一些小水池,加上氣候溫和濕潤,生態非常豐富。 公園內舖設石板步道、建造拱形橋、涼亭、設置椅子等,並陳列一台150噸牽引火車頭,及種植櫻花、落羽松等,池塘中有大量的布袋蓮。 ...詳全文
蔡聰挺
2015-02-15 11:56:24
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內灣好伴手濃濃香野薑花蛋捲內灣好伴手濃濃香野薑花蛋捲
內灣老街有了野薑花粽的成名作,之後與野薑花相關的產品,也陸陸續續的出現在內灣老街,如用切碎野薑花加入粉料烤出的野薑花蛋捲。 內灣火車站前的濃濃香野薑花蛋捲,也就是阿英的店,除了有炸野薑花之外,也有野薑花蛋捲,可以吃到野薑花的香氣,非常特殊,歡迎品味。
0936-054856、03-5849856
新竹縣橫山鄉內灣村中正路8號
2018/04/09
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新竹內灣老街伴手禮李記泡菜新竹內灣老街伴手禮李記泡菜
內灣老街中正路的內灣李記泡菜就在接近內灣火車站的地方,供應多種泡菜,因為自己製作,所以有些產品可以接受預訂生產,如高麗菜口味的泡菜等。 內灣李記泡菜有客家泡菜、韓式泡菜、黃金泡菜、黃金海帶絲、香筍、酸菜筍、客家蘿蔔、魩仔魚、小魚干、皇帝菜、杏鮑菇泡菜、關廟麵等。
0921-949268、0905-251708
新竹縣橫山鄉內灣村中正路109號
2018/03/19
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內灣老街月荷棧是以傳統創新意的休閒養生健康系列產品為主,有多種系列產品,如美栗人生系列、精油皂系列、黑糠塊系列等,均以環保養生為訴求。 北の物語馬油有馬油滋養霜系列、馬油潤膚油、馬油全滋養洗髮乳、馬油全滋養沐浴乳及馬油全滋養護髮霜等。目前內灣老街只有月荷棧供應。
0921-734621
新竹縣橫山鄉內灣村中正路20號
2018/01/02
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