新竹內灣之旅

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內灣野薑花粽之外的創新野薑花五穀粽
2010-10-08 08:38:00
2010-11-09 00:01:00
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蔡聰挺
內灣野薑花粽之外的創新野薑花五穀粽
新竹縣橫山鄉內灣村中正路鵝姊野薑花粽的新產品野薑花養生五穀粽(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
  新竹縣橫山鄉內灣村在野薑花粽的專利權爭議下,更為野薑花粽加溫,成為內灣街上一種多家競爭的產品,各家媽媽野薑花粽都出籠了,而且都以小顆粽為主,大顆粒也有,但非常少。不以鵝媽媽為名號的鵝姊野薑花粽,除了老闆娘年輕,點子也最多,現在是內灣形象商圏的總幹事,有系列的野薑花系列產品。

  內灣街上首先推介多色野薑花-紅色、紅白色、黃色等野薑花,也是鵝姊野薑花粽,正好就在店面正對面的石埭上面。最近又推出野薑花養生五穀粽,利用紅米、白米、黑米及穀類等取代一般的白糯米,仍然以野薑花調味。一樣的香Q口感,不同的享受,領先上市,僅此一家別無分號。

  鵝姊野薑花粽的這一種野薑花養生五穀粽,最主要的是找到適用的紅米、白米及黑米,每一種米都是原來的顏色,而且不會像紫糯米遇水之後,釋放出紫紅色水的情形,所以所作出來的養生五穀粽當野薑花葉打開之後,可以明顯的看到三種顏色的米,粒粒分得出。鵝姊表示,還再找尋其他的食材,將來還會有不同的產品,不會只局限在傳統野薑花粽上。2010內灣野薑花祭暨客家美食節中,也參與一元大放送活動。(攝影/蔡聰挺)

鵝姐野薑花粽:http://035849105.tranews.com/
2010-10-08 08:38:00
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新竹縣政府為了推動觀光,打造內灣一線九驛.國際觀光魅力據點,以內灣支線一線九驛為主軸,用漫畫人物、圖文繪本等創意為元素。 為了豐富車廂的內含,新竹縣政府特別將觀光公仔皮皮獅的造型及元素,融入車廂內部的把手、座椅上,還有玩偶公仔,以春夏秋冬為主題。 ...詳全文
蔡聰挺
2015-04-24 21:24:34
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當人類的生活品質逐漸提升之後,對身體的健康逐漸重視,在飲食方面又逐漸重視食材的原味,於是在烘焙方面,一股新生的力量,漸漸強大中。 看到每一位小朋友的甜美笑容以及期待的心情,可以了解,為什麼這樣的體驗活動會受歡迎的原因。自已動手作的披薩會是自已想要的口味。 ...詳全文
蔡聰挺
2015-02-22 18:06:56
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【春遊大台灣】新春新賣點-到內灣線各站探險訪公仔(下)【春遊大台灣】新春新賣點-到內灣線各站探險訪公仔(下)
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橫山站是跨過油羅溪的第一站,月台的對岸有一座社區發展協會施作的火車頭公共藝術,沒有花俏的設計,但非常迫真。而月台南側的靈感抽水車。 當火車出了九芎坪隧道、經過短橋,便緩緩停在內灣車站,月台上除了有一個通車紀念碑之外,碑的附近便是小啾的歡呼樂園,小啾開心迎送到訪的民眾。 ...詳全文
蔡聰挺
2015-02-20 09:34:10
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【旅遊】內灣老街附近的一處動漫主題公園【旅遊】內灣老街附近的一處動漫主題公園
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內灣村因為背依麥仁山脈,油羅溪流經其間,山脈的小支流,也流經沖積平原時,在平原上形成了一些小水池,加上氣候溫和濕潤,生態非常豐富。 公園內舖設石板步道、建造拱形橋、涼亭、設置椅子等,並陳列一台150噸牽引火車頭,及種植櫻花、落羽松等,池塘中有大量的布袋蓮。 ...詳全文
蔡聰挺
2015-02-15 11:56:24
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內灣好伴手濃濃香野薑花蛋捲內灣好伴手濃濃香野薑花蛋捲
內灣老街有了野薑花粽的成名作,之後與野薑花相關的產品,也陸陸續續的出現在內灣老街,如用切碎野薑花加入粉料烤出的野薑花蛋捲。 內灣火車站前的濃濃香野薑花蛋捲,也就是阿英的店,除了有炸野薑花之外,也有野薑花蛋捲,可以吃到野薑花的香氣,非常特殊,歡迎品味。
0936-054856、03-5849856
新竹縣橫山鄉內灣村中正路8號
2018/04/09
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新竹內灣老街伴手禮李記泡菜新竹內灣老街伴手禮李記泡菜
內灣老街中正路的內灣李記泡菜就在接近內灣火車站的地方,供應多種泡菜,因為自己製作,所以有些產品可以接受預訂生產,如高麗菜口味的泡菜等。 內灣李記泡菜有客家泡菜、韓式泡菜、黃金泡菜、黃金海帶絲、香筍、酸菜筍、客家蘿蔔、魩仔魚、小魚干、皇帝菜、杏鮑菇泡菜、關廟麵等。
0921-949268、0905-251708
新竹縣橫山鄉內灣村中正路109號
2018/03/19
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