新竹內灣之旅

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2010內灣野薑花暨客家美食節9日登場2010內灣野薑花暨客家美食節9日登場
2008年內灣獲選為經濟部商業司品牌形象商圏,規劃野薑花節、春日賞櫻、夏日賞螢等主題性的活動,商圏的表現可圏可點,活動也吸引眾多觀光人潮。 2010內灣野薑花暨客家美食節10月9日登場,有美食一元大放送、有奬徵答、親子趣味競賽、傳統舞獅表演、街頭藝人互動秀、野薑花小仙子選拔等。 ...詳全文
蔡聰挺
2010-10-09 08:24:005173
122.
麻辣素粽子 大概吃過的人不多麻辣素粽子 大概吃過的人不多
2010年7月下旬新竹縣橫山鄉內灣村念念不忘素食店開幕,由師兄、師姊合力經營,各自展現自己的專長。是內灣老街首家推出素料理的店家。 念念不忘除了獨特的麻辣素粽之外,還有原味粄條、手工餛飩湯、鹽酥豆腐、脆皮豆腐、招牌麻辣豆腐、招牌清香豆腐、清香豆腐及麻辣豆腐等。 ...詳全文
蔡聰挺
2010-10-08 23:16:004579
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內灣野薑花粽之外的創新野薑花五穀粽內灣野薑花粽之外的創新野薑花五穀粽
新竹縣橫山鄉內灣村在野薑花粽的專利權爭議下,更為野薑花粽加溫,成為內灣街上一種多家競爭的產品,各家媽媽野薑花粽都出籠了,都以小顆粽為主。 鵝姊野薑花粽的這一種野薑花養生五穀粽,最主要的是找到適用的紅米、白米及黑米,每一種米都是原來的顏色,領先上市,僅此一家別無分號。 ...詳全文
蔡聰挺
2010-10-08 08:38:005940
124.
內灣火車通車前即已開始營業的飲食店內灣火車通車前即已開始營業的飲食店
約內灣火車通車前4年利興飲食店便開始營業,以來自竹東的乾麵及新竹的粗米粉為主要食材,再加酸菜豬腸湯、酸菜豬血湯、客家小炒、溪蝦、溪魚等。 利興飲食店後來慢慢增加餐飲的種類,有幾樣熱門料理,如薑絲炒大腸、客家小炒、白斬鴨肉、韭菜炒豬血、鹹菜鴨湯、湯粄條、湯圓等。 ...詳全文
蔡聰挺
2010-10-07 21:59:003502
125.
內灣野薑花美食節 舞動客家好風情內灣野薑花美食節 舞動客家好風情
秋意正濃,此時正是野薑花盛開季節,來到內灣,除了欣賞復古老街風華外以及客家風情之外,還有滿山滿谷的野薑花。 「2010內灣野薑花暨客家美食節-Hakka風情 舞動內灣」將於10月9日內灣火車站前廣場熱鬧展開,現場有許多精采活動,邀請民眾共襄盛舉。 ...詳全文
鄧智恆
2010-10-06 09:43:004538
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養生而口感獨特的南瓜系列產品養生而口感獨特的南瓜系列產品
新竹縣橫山鄉亞洲水泥廠附近林大姐南瓜店的林大姐是一位具有多方面才華的大姐,曾經在多家餐廳擔任過10幾年的廚師,烘焙方面也有10幾年經歷。 林大姐南瓜店的各種產品,以農產品加工為主,不加防腐劑、人工色素或人工香料,以純手工製作。以新鮮、養生為訴求,低糖低油,需冷藏並盡速品味。 ...詳全文
蔡聰挺
2010-08-05 10:51:005797
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由中空筒狀特殊纖維所紡織的運動襪子由中空筒狀特殊纖維所紡織的運動襪子
2010年6月底新竹縣橫山鄉內灣老街的內灣戲院附近,有一家以運動襪子為主要產品的店面開幕,是由富達康科技有限公司所經營。 富達康展售的襪子可以分成五大類:HOMME紳士襪平常穿着用、SPORT運動用、STYLE符合流行的潮流、TOE特殊設計、KID適合大童用。 ...詳全文
蔡聰挺
2010-07-06 07:52:002905
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新近整修完工的豐鄉瀑布更適合休憩新近整修完工的豐鄉瀑布更適合休憩
豐鄉瀑布位於豐鄉村,高度約10m、水源來自頭前溪,終年流水不斷,瀑布下有一個小水潭,潭水清可以見底,周邊的岩壁及石頭非頭平坦。 豐鄉瀑布遊憩區新近完工啟用,現場採人車分道設計,並有一處小停車場,豐鄉瀑布遊憩區已正式對外開放使用,歡迎大家到這裡遊憩。 ...詳全文
蔡聰挺
2010-05-04 10:59:0013273
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依據南美洲古老的樂器所研發的雨笙依據南美洲古老的樂器所研發的雨笙
新竹縣橫山鄉內灣老街中正路旁最近有一位男士會拿着一支長長的管子,在倒轉管子或旋轉管子時,便會發出各種不同的聲響,有如下雨時的聲音。 這一個攤位除了很特殊的雨笙之外,另一種服務是鋁線藝術展現,可以在很短的時間內,將客人指定的中文或英文字,以藝術的創作方式折出美麗的圖騰來。 ...詳全文
蔡聰挺
2010-05-03 21:38:004106
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野薑花鮮奶凍 一種帶花香的凍飲野薑花鮮奶凍 一種帶花香的凍飲
與內灣老街再次繁榮幾乎同時就到內灣來發展的跑馬籟玉井芒果冰,因為老闆曾在台北吃過芒果冰,老闆的母親又是玉井人,於是開始經營玉井芒果冰。 內灣跑馬籟芒果冰可以選擇剉冰或雪花冰,再加上新鮮芒果及淋上自己調製的芒果醬,在每年的4月到10月是主力產品,經常造成客滿的情形。 ...詳全文
蔡聰挺
2010-05-02 11:16:004148
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吃醋非壞事 只要方法正確有益健康吃醋非壞事 只要方法正確有益健康
在內灣老街中2010年4月下旬有一家常甘水果醋吧成立,整個店面所看得到的都有醋的製品,而且產品非常精緻,自產自銷的原則,還會不斷增加產品。 產品大都可作多用途用,如糖醋蔬果系列產品可以當果醬使用,可以當沾醬用、可以沖泡成飲料等。近日將推出醋冰沙,口味經常會變換。 ...詳全文
蔡聰挺
2010-05-02 08:43:002994
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非常道地又具有創意的客家私房菜餐廳非常道地又具有創意的客家私房菜餐廳
內灣大橋及內灣吊橋頭附近中正路的大嬸婆私房菜是一家很有點子的客家餐廳,經常會推出一些讓人非常懷念的料理,雖不是大菜,但讓人回味無窮。 客家炒菜脯是老一輩流傳下來的料理,用的料非常簡單,只有客家菜脯、蔥段、紅辣椒等,料理的方法也簡單,就是切碎、切段,爆香後炒過,調味即可。 ...詳全文
蔡聰挺
2010-04-19 09:21:007337
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一種六七十年前在日本很流行的糕點一種六七十年前在日本很流行的糕點
日本有機會在台灣行使政權時正在大戰期間,嵐媽卡喜的外祖父當時被徵招作軍伕,有機會遇到一位日本糕餅師傅,因而學到ナマガシ的作法。 嵐媽卡喜的姊弟在深入討論之後,下定決心要保留這一種不多見的糕餅,讓它能繼續流傳下去,姊弟分別學習不同的項目,再搭配在一起,作出完美的糕餅。 ...詳全文
蔡聰挺
2010-04-11 22:48:003459
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桐花季賞桐花品嘗精選的桐花產品桐花季賞桐花品嘗精選的桐花產品
2010年客委會安排四場大型的開幕活動,分別在苗栗香格里格樂園、新竹神秘國度森林渡假村、桃園崑崙藥用植物園、桃園大溪花海農場。 新竹縣橫山鄉內灣村牡丹黑糖糕以原味黑糖糕、蓮子黑糖糕、招牌黑糖糕、原味發糕、紫米發糕等,得到客委會的認定,成為2010年桐花產品。 ...詳全文
蔡聰挺
2010-04-10 08:45:006540
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新竹地區桐花資訊初步總整理新竹地區桐花資訊初步總整理
新竹縣比較偏山區的鄉鎮如寶山鄉、峨眉鄉、北埔鄉、橫山鄉、竹東鎮、尖石鄉、五峰鄉等,大概多少可以看到桐花,2009年尖石鄉還辦了桐花祭活動。 寶山鄉三峰路邊的油桐花已盛開,花朶已掉落到地上,而往年開花最多,與峨眉鄉間的石峰道路旁的山谷中,目前還是花苞狀態。可以開始計劃賞花之旅。 ...詳全文
蔡聰挺
2010-04-04 22:53:0015027
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【生活】手作及DIY愈來愈生活化【生活】手作及DIY愈來愈生活化
【生活】手作及DIY愈來愈生活化【生活】手作及DIY愈來愈生活化
【生活】手作及DIY愈來愈生活化【生活】手作及DIY愈來愈生活化
當人類的生活品質逐漸提升之後,對身體的健康逐漸重視,在飲食方面又逐漸重視食材的原味,於是在烘焙方面,一股新生的力量,漸漸強大中。 看到每一位小朋友的甜美笑容以及期待的心情,可以了解,為什麼這樣的體驗活動會受歡迎的原因。自已動手作的披薩會是自已想要的口味。 ...詳全文
蔡聰挺
2015-02-22 18:06:56
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【春遊大台灣】新春新賣點-到內灣線各站探險訪公仔(下)【春遊大台灣】新春新賣點-到內灣線各站探險訪公仔(下)
【春遊大台灣】新春新賣點-到內灣線各站探險訪公仔(下)【春遊大台灣】新春新賣點-到內灣線各站探險訪公仔(下)
【春遊大台灣】新春新賣點-到內灣線各站探險訪公仔(下)【春遊大台灣】新春新賣點-到內灣線各站探險訪公仔(下)
橫山站是跨過油羅溪的第一站,月台的對岸有一座社區發展協會施作的火車頭公共藝術,沒有花俏的設計,但非常迫真。而月台南側的靈感抽水車。 當火車出了九芎坪隧道、經過短橋,便緩緩停在內灣車站,月台上除了有一個通車紀念碑之外,碑的附近便是小啾的歡呼樂園,小啾開心迎送到訪的民眾。 ...詳全文
蔡聰挺
2015-02-20 09:34:10
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【旅遊】內灣老街附近的一處動漫主題公園【旅遊】內灣老街附近的一處動漫主題公園
【旅遊】內灣老街附近的一處動漫主題公園【旅遊】內灣老街附近的一處動漫主題公園
【旅遊】內灣老街附近的一處動漫主題公園【旅遊】內灣老街附近的一處動漫主題公園
內灣村因為背依麥仁山脈,油羅溪流經其間,山脈的小支流,也流經沖積平原時,在平原上形成了一些小水池,加上氣候溫和濕潤,生態非常豐富。 公園內舖設石板步道、建造拱形橋、涼亭、設置椅子等,並陳列一台150噸牽引火車頭,及種植櫻花、落羽松等,池塘中有大量的布袋蓮。 ...詳全文
蔡聰挺
2015-02-15 11:56:24
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【美食】國寶級阿基師示範愛你在心口難開【美食】國寶級阿基師示範愛你在心口難開
【美食】國寶級阿基師示範愛你在心口難開【美食】國寶級阿基師示範愛你在心口難開
【美食】國寶級阿基師示範愛你在心口難開【美食】國寶級阿基師示範愛你在心口難開
阿基師表示,愛你在心口難開甜點,是以糯米粉為原料,時代變了,不必一定要照舊的方法,經過洗米、泡米、磨米、裝袋、濾乾等過程。 起油鍋,升溫至攝氏165度,放入圓球體,炸約5分鐘,期間要不停攪動,使每一粒都圓圓的,外表顏色也較均勻。熄火燜2分鐘,再升溫迫油。 ...詳全文
蔡聰挺
2013-09-03 23:50:22
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【美食】國寶級阿基師示範客家婆媳搞笑飯【美食】國寶級阿基師示範客家婆媳搞笑飯
【美食】國寶級阿基師示範客家婆媳搞笑飯【美食】國寶級阿基師示範客家婆媳搞笑飯
【美食】國寶級阿基師示範客家婆媳搞笑飯【美食】國寶級阿基師示範客家婆媳搞笑飯
阿基師表示,婆媳搞笑飯的食材有鹹豬肉、蘿蔔絲、蝦米、紅蔥肉燥油、圓糯米、蓬萊米、芹菜末、冷凍野薑花、高湯等。調味料有米酒、香油等。 首先蘿蔔絲及蝦米洗乾淨之後,分別先泡水。圓糯米及蓬萊米分別洗過,再將鹹豬肉切成小丁、冷凍野薑花的梗部摘下,切碎。然後照示範的方式即可。 ...詳全文
蔡聰挺
2013-09-03 22:28:48
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【生態】內灣多種顏色的野薑花【生態】內灣多種顏色的野薑花
【生態】內灣多種顏色的野薑花【生態】內灣多種顏色的野薑花
【生態】內灣多種顏色的野薑花【生態】內灣多種顏色的野薑花
一般常看到的野薑花是白色的,所以給人的感覺野薑花就是開白花,事實上不然,在內灣可以看到開黃花、紅花及紅心白邊的花,其中以紅色系最少有。 這三種花中以白花最普遍,到處可以看到,但是黃色花在很多地方也可以看到,只有紅色系列還只能在內灣看到,而且量不多。 ...詳全文
蔡聰挺
2008-08-09 21:18:00
新竹內灣之旅
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1.
內灣好伴手濃濃香野薑花蛋捲內灣好伴手濃濃香野薑花蛋捲
內灣老街有了野薑花粽的成名作,之後與野薑花相關的產品,也陸陸續續的出現在內灣老街,如用切碎野薑花加入粉料烤出的野薑花蛋捲。 內灣火車站前的濃濃香野薑花蛋捲,也就是阿英的店,除了有炸野薑花之外,也有野薑花蛋捲,可以吃到野薑花的香氣,非常特殊,歡迎品味。
0936-054856、03-5849856
新竹縣橫山鄉內灣村中正路8號
2018/04/09
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新竹內灣老街伴手禮李記泡菜新竹內灣老街伴手禮李記泡菜
內灣老街中正路的內灣李記泡菜就在接近內灣火車站的地方,供應多種泡菜,因為自己製作,所以有些產品可以接受預訂生產,如高麗菜口味的泡菜等。 內灣李記泡菜有客家泡菜、韓式泡菜、黃金泡菜、黃金海帶絲、香筍、酸菜筍、客家蘿蔔、魩仔魚、小魚干、皇帝菜、杏鮑菇泡菜、關廟麵等。
0921-949268、0905-251708
新竹縣橫山鄉內灣村中正路109號
2018/03/19
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內灣老街休閒養生系列月荷棧內灣老街休閒養生系列月荷棧
內灣老街月荷棧是以傳統創新意的休閒養生健康系列產品為主,有多種系列產品,如美栗人生系列、精油皂系列、黑糠塊系列等,均以環保養生為訴求。 北の物語馬油有馬油滋養霜系列、馬油潤膚油、馬油全滋養洗髮乳、馬油全滋養沐浴乳及馬油全滋養護髮霜等。目前內灣老街只有月荷棧供應。
0921-734621
新竹縣橫山鄉內灣村中正路20號
2018/01/02
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