新竹內灣之旅

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【生態】內灣多種顏色的野薑花
2008-08-09 21:18:00
2010-05-13 14:17:00
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蔡聰挺
新竹縣
有別於一般白色野薑花的紅色野薑花(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
新竹縣
  新竹縣橫山鄉內灣村是一個小山城,以開採煤礦及木材而興起,在沒落之後,年青的一輩開始外移,後來在有心人士的努力及政府相關單經費的投入及輔導下,成為一個旅遊觀光的景點,帶來觀光的人潮。尤其在螢火蟲的季節,更是人擠人,有寸步難行的現象。

  在社區的營造之下,野薑花粽成為一種新興的小吃,在相似的基礎上,各自發展出自己的配方及作法,成為多品牌的產品,也就各有差異。但是所共用的野薑花葉,成為需求量非常大的耗材,有的自已有野薑花田,有的需要自南部取材。為了呈現野薑花的特色,在內灣庄頭伯公廟附近的斜坡上、廣濟宮附近以及內灣國小靠近中正路的校園邊上都種有野薑花,現在正是開花的季節。

  一般常看到的野薑花都是開白色的花,所以給人的感覺野薑花就是開白花,事實上不然,在內灣可以看到開黃花、紅花及紅心白邊的花,其中以紅色系最少有。黃色花最艶麗,這三種花中以白花最普遍,到處可以看到,但是黃色花在很多地方也可以看到,只有紅色系列還只能在內灣看到,而且量不多。(攝影/蔡聰挺)

圖一、紅色系列的野薑花
圖二、黃色系列的野薑花
圖三、一般白色野薑花

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